Produkt zum Begriff Homogenisator:
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Gastro-Inox Fama Homogenisator-Mischstab 200mm
Fama Homogenisator-Mischstab 200mm Gewicht: 0,35kg
Preis: 180.82 € | Versand*: 0.00 € -
Gastro-Inox Fama Homogenisator-Mischstab 250mm
Fama Homogenisator-Mischstab 250mmGewicht: 0,4kg
Preis: 193.39 € | Versand*: 0.00 € -
Steinberg Systems Homogenisator - 1000 bis 35 000 U/min - 0,1 bis 150 ml - Handgerät
Leichter und leistungsstarker Homogenisator für Ihr Labor Mit dem Homogenisator von Steinberg Systems bereiten Sie Proben für Analysen vor, mischen viskose Flüssigkeiten bis 200 mPas, emulgieren Wirkstoffpartikel und setzen ihn effektiv in der Forschung, Produktentwicklung oder Qualitätssicherung ein. Das leichte wie kompakte Gerät bedienen Sie mit nur einer Hand. Der leistungsstarke 120-W-Motor erreicht Geschwindigkeiten von 1000 - 35 000 U/min, die Sie je nach Anwendung und Probe mit dem 6-Gang-Getriebe einstellen. Dank der doppelten Isolierung sind Sie und das Gerät während des Betriebs optimal geschützt. Höhepunkte Geschwindigkeit: 1000 - 35 000 U/min Kapazität: 0,1 - 150 ml Viskosität: 200 mPas Durchmesser Arbeitskopf: 1 cm Handgerät Der Arbeitskopf aus hochwertigem Edelstahl ist pflegeleicht, korrosionsbeständig und reagiert nicht mit Chemikalien, Säuren oder Laugen. Damit entspricht er allen Anforderungen an die Hygiene im Labor. Um den Kopf zu reinigen, lösen Sie ihn von der Kupplung mit wenigen Handgriffen. Mit einem Durchmesser von 1 cm eignet er sich optimal für Proben mit einem Volumen von 0,1 - 150 ml. Somit nutzen Sie den Homogenisator zum Aufbrechen von Zellen sowie zum Dispergieren und Homogenisieren von Materialpartikel. Er gewährleistet eine gleichmäßige Zerkleinerung und Vermischung aller Komponenten und selbst sehr kleiner Proben.
Preis: 589.00 € | Versand*: 0.00 € -
Deluxe Karten-Mischmaschine manuell
Einfach nur Karten in die Kartenmischmaschine legen und kurbeln. Im Handumdrehen erhält man mit der Deluxe Kartenmischmaschinemanuell" perfekt gemischte Karten."
Preis: 18.80 € | Versand*: 5.90 €
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Wie funktioniert ein Homogenisator und für welche Lebensmittel- oder Getränkeprodukte wird er typischerweise eingesetzt?
Ein Homogenisator ist eine Maschine, die dazu dient, die Partikelgröße von Flüssigkeiten zu reduzieren und eine gleichmäßige Verteilung von Feststoffen in Flüssigkeiten zu erreichen. Dies geschieht durch hohe Drücke, die die Flüssigkeit durch enge Düsen pressen. Homogenisatoren werden typischerweise in der Milchindustrie eingesetzt, um die Stabilität und Haltbarkeit von Milchprodukten zu verbessern, aber auch in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie für die Herstellung von Saucen, Suppen, Säften und anderen flüssigen Produkten.
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"Wie funktioniert ein Homogenisator und welche Anwendungen gibt es für dieses Gerät in der Lebensmittelindustrie?"
Ein Homogenisator ist ein Gerät, das dazu dient, die Partikelgröße von Flüssigkeiten zu reduzieren und eine gleichmäßige Verteilung sicherzustellen. Dies geschieht durch hohe Drücke und Geschwindigkeiten, die die Flüssigkeit durch enge Düsen pressen. In der Lebensmittelindustrie wird der Homogenisator häufig zur Herstellung von Milchprodukten, Saucen, Suppen und anderen flüssigen Lebensmitteln verwendet.
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Was sind die Vorteile eines Homogenisators in der Lebensmittelherstellung? Wo wird ein Homogenisator in der pharmazeutischen Industrie eingesetzt?
Ein Homogenisator in der Lebensmittelherstellung ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung von Partikeln, verbessert die Textur und verlängert die Haltbarkeit von Produkten. In der pharmazeutischen Industrie wird ein Homogenisator zur Herstellung von Suspensionen, Emulsionen und Liposomen eingesetzt, um die Wirksamkeit von Medikamenten zu erhöhen und die Bioverfügbarkeit zu verbessern. Homogenisatoren werden auch zur Zerkleinerung von Zellen und Geweben für die Herstellung von Impfstoffen und anderen biotechnologischen Produkten verwendet.
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Enthält Emulgator Gelatine?
Nein, Gelatine ist kein Emulgator. Gelatine wird hauptsächlich als Verdickungsmittel oder Geliermittel in Lebensmitteln verwendet, während Emulgatoren dazu dienen, Wasser und Fett miteinander zu verbinden, um eine stabile Mischung zu erzeugen. Gelatine wird oft in Süßigkeiten, Desserts und Gummibärchen verwendet, während Emulgatoren in einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Mayonnaise, Schokolade und Eiscreme enthalten sein können.
Ähnliche Suchbegriffe für Homogenisator:
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Sammic Mischgerät LI240 - Modell 5410000
Mixer für die direkte Entsaftung von Obst und Gemüse. LI-240 230/50-60/1. Modell 5410000. Technische Eigenschaften: Abmessungen: 205x310x360mm Nettogewicht: 5 kg Leistung: 240 W Stromversorgung: 230 V / 50-60 Hz / 1~. Kontinuierlicher Abfallauswurf. Robuste Konstruktion aus rostfreiem Stahl. Sehr einfache Bedienung und Wartung. Turbotaste zur sofortigen Freigabe der Maschine. Leicht zu reinigen. Die Montage und Demontage des Siebs dauert nur wenige Sekunden. Diese Maschine wurde in Übereinstimmung mit den europäischen Richtlinien 89/336 EWG, 93/68 EWG und 73/23 EWG entwickelt und hergestellt. Kontinuierlicher Abfallauswurf. Robuste Konstruktion aus rostfreiem Stahl. Sehr einfache Bedienung und Wartung. Turbotaste zur sofortigen Freigabe der Maschine.
Preis: 708.05 € | Versand*: 0.00 € -
Niemöl & Emulgator flüssig 125 ml
Niemöl & Emulgator flüssig 125 ml - rezeptfrei - von Spinnrad GmbH - Flüssigkeit - 125 ml
Preis: 16.86 € | Versand*: 3.99 € -
Robot Coupe Emulgator-Mixer BLIXER4-V.V.
Emulgator-Mixer Typ: BLIXER4-V.V. Ausf: 4,5 L Edelstahlschüssel m. Handgriff, gekerbtes Messer Kunststoff-Deckel m.Abstreifer m.:Asynchronmotor,Impulsschal. Drehzahl: 300-3500 U/min Motorblock: Metall Anschlusswert: 230V 1,1kW ABM: B 226 T 304 H 460 mm
Preis: 2646.56 € | Versand*: 0.00 € -
Robot Coupe Emulgator-Mixer BLIXER4-3000
Emulgator-Mixer Typ: BLIXER4-3000 Ausf: 4,5 L Edelstahlschüssel m. Handgriff, gekerbtes Messer Kunststoff-Deckel m.Abstreifer m.:Asynchronmotor,Impulsschal. Drehzahl: 1500/3000 U/min Motorblock: Metall Anschlusswert: 230V 0,9kW ABM: B 226 T 304 H 460 mm
Preis: 2254.44 € | Versand*: 0.00 €
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Ist Emulgator vegetarisch?
Ein Emulgator kann sowohl tierischen als auch pflanzlichen Ursprungs sein. Einige Emulgatoren werden aus tierischen Fetten oder Eiern hergestellt, während andere aus pflanzlichen Quellen wie Soja oder Sonnenblumen gewonnen werden. Es ist wichtig, die Zutatenliste zu überprüfen, um sicherzustellen, dass der Emulgator vegetarisch ist. Einige vegetarische Emulgatoren sind zum Beispiel Lecithin, Agar-Agar oder Johannisbrotkernmehl. Es empfiehlt sich, bei Unsicherheiten den Hersteller zu kontaktieren oder auf Zertifizierungen wie das V-Label zu achten.
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Was ist ein Aggregat?
Ein Aggregat ist eine Ansammlung von einzelnen Elementen oder Teilen, die zu einer Gesamtheit zusammengefügt werden. Es kann sich dabei um verschiedene Dinge handeln, wie zum Beispiel Maschinen, Bauteile oder auch Daten. Aggregat wird oft auch als Synonym für eine Gruppe oder Sammlung verwendet.
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Ist Emulgator ein Zusatzstoff?
Ja, Emulgator ist ein Zusatzstoff, der in Lebensmitteln verwendet wird, um die Mischung von zwei oder mehr unvermischbaren Substanzen zu erleichtern. Emulgatoren können natürlichen oder synthetischen Ursprungs sein und sind in vielen verarbeiteten Lebensmitteln wie Mayonnaise, Eiscreme, Salatdressings und Backwaren enthalten. Sie helfen dabei, die Textur, Konsistenz und Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verbessern. Einige Beispiele für Emulgatoren sind Lecithin, Mono- und Diglyceride sowie Carrageen. Es ist wichtig, die Verwendung von Emulgatoren zu überwachen und sicherzustellen, dass sie in angemessenen Mengen und gemäß den gesetzlichen Vorschriften verwendet werden.
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Was bedeutet Emulgator 2?
Emulgator 2 ist ein Zusatzstoff, der in Lebensmitteln verwendet wird, um die Stabilität von Emulsionen zu verbessern. Emulsionen sind Mischungen aus zwei nicht mischbaren Flüssigkeiten, wie zum Beispiel Wasser und Öl. Emulgator 2 hilft dabei, diese beiden Flüssigkeiten zu einer stabilen Mischung zu verbinden.
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